Organik Kabsa Baharatı | 85g

Holistic Corner Tavuk ve Et için Kabsa Baharat Karışımı

Malzemeler:

Zerdeçal, öğütülmüş kişniş, öğütülmüş kimyon, öğütülmüş tarçın, öğütülmüş karanfil, öğütülmüş karabiber, öğütülmüş zencefil.

Kabsa’nızı kolayca ve vazgeçilmez otantik bir lezzetle hazırlayın:

Malzemeler:

• 1 kg tavuk, 1,5 bardağı pirinç, 2 adet doğranmış soğan, 3 adet doğranmış domates, 3 diş ezilmiş sarımsak,
• 2 çay kaşığı Kabsa baharatı, 1 yemek kaşığı domates salçası, isteğe göre tuz.

Hazırlanış:

• Soğan az miktarda yağda kavrulur, ardından tavuk veya et eklenip iyice kızartılır.
• Kabsa baharat karışımı, domates salçası ve taze domates eklenip kısa süre karıştırılır.
• Su ilave edilir ve et/tavuk yumuşayana kadar pişirilir.
• Pirinç eklenir ve suyu çekip tamamen pişene kadar pişirmeye devam edilir.