Holistic Corner

طحين الإينكورن العضوي | 1 كغ

طحين الإينكورن العضوي | 1 كغ

14.39 $

أقدم أنواع القمح الكامل، منخفض الغلوتين وغني بالبروتين، الحديد، الزنك، وفيتامينات ب. خالٍ من المواد المعدلة وراثيًا. مثالي للخبز، البيتزا، الكيك، والمافن.

ما الذي يميز طحين إينكورن من هولستك كورنر؟

إينكورن هو أقدم أنواع القمح المزروع غير المبيّض، بقي كما هو دون تغييرات وراثية بخلاف القمح المهجن الحديث.

يحتفظ هذا القمح بتركيبته الجينية النقية، موفرًا:

  • يحتوي على القمح والغلوتين - غير مناسب لمرضى الداء البطني (السيلياك) ولا يُقدَّم بديلًا لمن يعانون من حساسية القمح.
  • قيمة غذائية أعلى - غني بالبروتين (13.8 غ/100 غ)، الحديد، الزنك، البوتاسيوم السلينيوم ،المغنيزيوم والكالسيوم ،والفيتامينات والكاروتينات (مثل اللوتين).
  • نكهة جوزية تشبه المكسرات - طعم ترابي عميق، مثالي للمخبوزات البيتية وعشاق الأنظمة الصحيّة.

الأصل والجودة في طحين هولستك كورنر:

  • منظمة الفاو (FAO): تُصنفه كأحد أقدم المحاصيل المستأنسة.
  • مصدره مزارع تركيا العضوية.
  • معتمد كمنتج عضوي وغير معدل وراثيًا.
  • خال من مبيدات الحشرات والأعشاب الضارة
  • خال من السموم الفطرية
  • خال من المعادن الثقيلة
  • خالٍ من: الأفلاتوكسين الضار – السالمونيلا

الفوائد الصحية للطحين العضوي إن كورن:

  1. سهل الهضم: تركيبة غلوتين أبسط (AABB مقابل AABBDD في القمح الحديث).
  2. غني بمضادات الأكسدة: تدعم الكاروتينات الطبيعية صحة العين والبشرة.
  3. ألياف: يحتوي على ألياف (6 غ/100 غ).
جرب دقيق القمح الكامل العضوي التركي إينكورن اليوم (دقيق قمح غير معدل وراثيًا طحين غني بالبروتين) وتذوق الفرق بين أنواع الدقيق كما هو في الطبيعة. اطلبه الآن من هولستك كورنر!