Holistic CornerBastoncini di cannella di Ceylon biologica | 40 g
11,70 $
Arrotolate a mano da abili artigiani dello Sri Lanka, le nostre cannelle di Ceylon biologiche (vera cannella) offrono un'autentica esperienza di cannella di Ceylon, con un sapore delicato e dolce e bassi livelli di cumarina, a differenza delle cannelle Cassia, più aspre. Ideali per infusi, tè e guarnizioni culinarie.
Ogni bastoncino di cannella di Ceylon biologica è una testimonianza di una tradizione secolare.
Coltivata nello Sri Lanka e arrotolata a mano con cura in strati sottili e fragili (diametro 10–12 mm), la nostra rara cannella di grado C5 conserva il suo tenue colore dorato e un aroma complesso. A differenza della cannella cinese (cassia) prodotta in serie, è priva di zolfo e ricca di cinnamaldeide (50–65%), offrendo una spezia dolce e delicata, perfetta per l'uso quotidiano.Benefici e valore nutrizionale
Cannella e salute della donna:- Allevia i crampi mestruali e i sintomi della sindrome premestruale.
- Basso contenuto di cumarina—nessun rischio di tossicità epatica.
- Nessun additivo—corteccia di cannella pura, arrotolata a mano.
- Eugenolo: un composto aromatico con attività antinfiammatoria negli studi di laboratorio; ciò non dimostra un effetto terapeutico dei bastoncini o della bevanda.
- Cinnamaldeide: la fonte del suo caratteristico sapore dolce. La cannella ha una lunga storia nella medicina tradizionale; alcuni tipi e preparazioni di cannella sono stati studiati per gli indicatori glicemici, con risultati non conclusivi.